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土豆泥汤做法大全家常(土豆泥汤做法大全家常菜)

悦刻正品验证通2025-06-13 03:52:29【悦刻正品集散地】9人已围观

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本文目录

  1. 魔芋的魔芋家常做法怎么制作
  2. 魔芋的做法大全
  3. 素魔芋的家常做法

魔芋的家常做法怎么制作

1 、准备食材 :魔芋,做大全生姜,常魔菜葱 ,做法蒜头,家常生抽 ,魔芋料酒,做大全四季豆 ,常魔菜猪肉末 ,做法十三香 ,家常生抽。

2 、将准备好的魔芋洗干净 ,将魔芋上面的杂物冲洗干净 ,如果有滑腻的地方一定要仔细的搓洗干净 ,切成条状或者是想要的形状,锅里烧上水,水开后将魔芋放下去,加入适量的盐和几粒花椒,大火烧开 ,焯煮两分钟,能有效地去除掉魔芋里面碱气味 。

3、准备好需要用到的配料 ,肉末装碗里加点盐 ,十三香,生抽腌制,四季豆洗干净后斜切成条,蒜头拍烂后切碎 ,时间到了后将魔芋捞出来,放进筛子里面沥干水分  ,起锅开火,不用放油,锅里热后后直接将魔芋放进去,炒干水分,魔芋炒的微干 ,就可以出锅了  ,装盘备用。

4 、接着将豆瓣酱和蒜头一起下下去,小火炒香 ,等炒出红油后,将腌制好的肉末放下去,一起炒香,直到肉末的颜色染成棕色,便将四季豆倒下去 ,开启大火煸炒 ,快速翻炒至断生,四季豆炒的差不多了便将炒好的魔芋倒进去 ,跟四季豆一起拌炒均匀 ,炒到魔芋差不多了就可以放入食盐和胡椒粉,翻炒均匀就可以出锅

魔芋的做法大全

食材用料

魔芋约一斤 ,蒜米7-8瓣,姜拇指大,葱5-6根,小红椒4个 ,生抽适量,蚝油适量  ,盐少许

做法步骤:

步骤1

这些就是所有材料和切法了

步骤2

热锅下油,放蒜米 ,姜 ,辣椒炒香 。

步骤3

下魔芋翻炒,加蚝油,生抽 。

步骤4

炒至快好了下一点盐 ,因为蚝油和生抽已经有咸味了 ,所以不要多。

步骤5

再撒上葱段翻炒一下就可以起锅了 。

素魔芋的家常做法

魔芋焯水切丝

2·葱姜蒜干辣椒青辣椒

3·油热后花椒干辣椒先入锅 ,再倒入魔芋 ,葱姜蒜八角翻炒 。

4·加盐 ,醋 ,少量糖,一点酱油  ,最后放青辣椒 。

5·出锅

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